Mai no havia vist una premsa tan grossa com aquesta!
Fa 10 metres de llarg i pesa 2000 kg i té una potència de pressió de 5 o 6 tones.
És tota de fusta, fins i tot el gran cargol principal i està construida totalment amb encaixos, cap clau.
Construïda l'any 2006 seguint les indicacions de la descripció que fa Plini i també Vitrubi de com eren les premses romanes.
